চট্টগ্রাম, ০৯ সেপ্টেম্বর, ২০২৩:
জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা শুক্রবার জানিয়েছে, আন্তর্জাতিক খাদ্যপণ্যের দাম জুলাইয়ের তুলনায় ২.১ শতাংশ কমেছে।
তবে চালের দাম আগস্টে ৯.৮ শতাংশ বেড়ে গেছে। যা গত ১৫ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ মাত্রায় পৌঁছেছে। জুলাই থেকে ভারতের চাল রপ্তানি নিষেধাজ্ঞার কারণে চালের দাম বৃদ্ধির সূত্রপাত ঘটে।
ভালো উৎপাদন হওয়ার শস্য জাতীয় পণ্যের দাম ০.৭ শতাংশ কমেছে। ব্রাজিলে বাম্পার ফলনের কারণে টানা সপ্তম মাসে ভুট্টার দাম কমেছে, পাশাপাশি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডায় ভালো গমের উৎপাদন হওয়ায় গমের দাম ৩.৮ শতাংশ কমেছে।
ফুড এন্ড এগ্রিকালচার অর্গানাইজেশন-FAO বলেছে যে খাদ্য পণ্যের বাড়তি মূল্যের পাঁচটি বিস্তৃত উপ-সূচকের মধ্যে চারটির দাম কমেছে।
যেখানে
খাদ্যশস্যের দামে সামান্য হ্রাসের পাশাপাশি, উদ্ভিজ্জ তেল, দুগ্ধজাত পণ্য এবং মাংসের দামও কমেছে।
এদিকে চিনির দাম ১.৩ শতাংশ বেড়েছে যা এক বছরের আগের তুলনায় ৩৪ শতাংশের বেশি।
এফএও বলেছে যে, চিনির দাম বৃদ্ধির কারণ হচ্ছে- পূর্ব প্রশান্ত মহাসাগরে এল নিনোর প্রভাব। ভারতে কম বৃষ্টিপাতের কারণে চিনির উৎপাদনও ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে। অন্যদিকে ব্রাজিলেও চিনির উৎপাদন কম হয়েছে।
