চট্টগ্রাম, ৩ মার্চ, ২০২৩: ব্রয়লার মুরগির দাম এখন ২৩০ থেকে আড়াইশ টাকার কাছাকাছি। অধিক ক্রয়ক্ষমতা সম্পন্ন ক্রেতার কাছেও এখন বহুমূল্য আমিষ খাদ্য এই মুরগি।অথচ সাধ্র না থাকলেও মাঝে মধ্যে উচ্চবিত্ত, মধ্যবিত্ত, নি¤œবিত্ত ও হতদরিদ্রেরও একটু মাংস পাতে পড়ার আশা থাকে। কিন্তু এখন মধ্যবিত্তের কাছে মুরগি ধরাছোঁয়ার বাইরে। দাম চড়ছে দিন দিন। আর নি¤œবিত্ত ও হতদরিদ্রের কথা তো হিসাবেই নেই।
আর সামনে শবে বরাত। আসছে রমজান মাস। মানুষের একটু ভালোমন্দ খাওয়ার ইচ্ছা হয়। কিন্তু কতদূও যেতে পাওে মুরগির দাম- সেটাই এখন দেখার বিষয়।
এরমধ্যে সপ্তাহের ব্যবধানে ব্রয়লার মুরগির দাম বেড়েছে কেজি প্রতি ১০-১৫ টাকা। পবিত্র শবে বরাত ও রোজায় মুগির দাম আরও বাড়ার শঙ্কা করছেন তারা।
সরেজমিনে দেখা যায়, বাজারে প্রতিকেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে ২২০ থেকে ২৩০ টাকা। গত সপ্তাহের চেয়ে দাম বেড়েছে কেজি প্রতি ১০-১৫ টাকা। সোনালি মুরগি বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ৩১০ থেকে ৩২০ টাকায়। দেশি মুরগি প্রতি কেজি ৪৮০ থেকে ৪৯০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। কাজীর দেউড়ি সিডিএ কাঁচা বাজারের মুরগি ব্যবসায়ী আবদুল হাকিম বলেন, মুরগি খাদ্য ও ছানার দাম বেড়ে যাওয়ায় বেড়েছে মুরগির দাম। ব্রয়লার মুরগি উৎপাদন করা হয় বিদ্যুতের সাহায্যে। এ পর্যন্ত চারবার বিদ্যুতের দাম বেড়েছে, যার কারণে মুরগির ডিমের দাম যেমন বেড়েছে তেমনিভাবে মুরগির ছানারও দাম বেড়েছে। এছাড়াও বিদেশ থেকে আগে মুরগির ফিড আসতো, তাও এখন কম আসছে। ফলে এসবের প্রভাব পড়েছে মুরগির দামে। পবিত্র শবে বরাত ও রোজায় মুরগির আরও বাড়তে পারে বলে জানান তিনি।
বাজার ঘুওে দেখা গেছে, ব্রয়লার মুরগি কোথাও কোথাও বিক্রি হচ্ছে ২৫৫ থেকে ২৬০ টাকায়ও বিক্রি হচ্ছে। সোনালি মুরগি বিক্রি হচ্ছে ৩৩০ থেকে ৩৪০ টাকা ও দেশী মুরগি ৫৩০ থেকে ৫৪০ টাকায়।
Discussion about this post